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渔业信息,渔业产品
发布时间:2020-04-26 17:09
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澳门新浦京官网,《中国渔业网讯》 国家质检总局日前公布三年内将完成的国家标准,这些标准共13大类: 有机农产品:粮食、油料、食用植物油、水果、畜禽肉及其初加工制品、蛋及其初加工制品、乳及其初加工制品、茶叶、茶叶分级标签、食用菌及其初加工制品、糖料作物产品、茶用香花。 绿色农产品:粮食、粮食制品、油料、食用植物油、水果、水果包装储运标志、畜禽肉及其初加工制品、蛋及其初加工制品、乳及其初加工制品、茶叶、茶叶包装储运标志、茶叶分级标签、食用菌及其制品包装储运标志、食用菌及其初加工制品、糖料作物产品、蜂产品。 无公害农产品:粮食安全要求、粮食制品安全要求、油料安全要求、食用植物油安全要求、花生高级烹调油加工技术规程、果脯安全要求、蛋及其初加工制品安全要求、乳及其初加工制品安全要求、食用菌及其制品包装储运标志、食用菌及其初加工制品、食用菌制品加工环境要求、食用菌栽培技术规程、食用菌制品加工技术规程、糖料作物产品安全要求、蜂产品、茶用香花、旱作种植区土壤环境要求、水作种植区土壤环境要求、养殖区土壤环境要求、水产养殖区土壤环境要求。 包装储运标志:粮食、水果、蔬菜及其初加工制品、畜禽肉及初加工制品、水产品及其初加工制品、蛋及其制品、乳及其初加工制品、茶叶、食用菌。 生产加工环境要求:粮食、食用植物油、蔬菜及其初加工制品、乳及其初加工制品、茶叶、食用菌及其初加工制品、糖料作物产品。 产地环境要求:粮食、蔬菜、油料、水果、水产品、蛋及其初加工制品生产加工、茶园、食用菌、糖料作物、茶用香花。 卫生条件:畜禽肉初加工制品生产加工、水产品及其初加工制品生产加工。 认证与管理:粮食、粮食制品、油料、食用植物油、畜禽肉制品、水产品及其初加工制品、蛋及其初加工制品、乳及其初加工制品、茶叶、食用菌及其初加工制品、糖料作物产品、蜂产品。 栽培技术规程:水稻、玉米、高粱、粟、甘薯、荞麦、米大麦、黍、稷、莜、大麦、油菜、水果、瓜菜类蔬菜、薯芋类蔬菜、根菜类蔬菜、根菜类蔬菜及其初加工制品、茄果类蔬菜、豆类蔬菜、绿叶蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜、食用菌、甘蔗、甜菜。 生产加工技术规程:小米及米粉、食用植物油、猪肉及其初加工制品、蛋及其初加工制品生产加工、乳及其初加工制品、茶叶、花茶、蜂产品。 生产技术规程:大豆及初加工品、芝麻、花生、葵花籽、瓜菜类蔬菜及其初加工制品、薯芋类蔬菜及其初加工制品、白菜类蔬菜、白菜类蔬菜及其初加工制品、葱蒜类蔬菜、葱蒜类蔬菜及其初加工制品、茄果类蔬菜及其初加工制品、豆类蔬菜及其初加工制品、绿叶蔬菜及其初加工制品、水生蔬菜及其初加工制品、多年生蔬菜及其初加工制品、水产品。 加工技术规程:菜籽色拉油、双低油菜籽、芝麻、花生、花生高级烹调油、牛肉及初加工制品、羊肉及初加工制品、鸡肉及其初加工制品、鸭肉及其初加工制品、鹅肉及其初加工制品、兔肉及其初加工制品、水产品及其初加工制品、食用菌及其初加工制品、糖类产品。 饲养管理技术规程:羊、鸡、鸭、鹅、兔。

近海渔业资源不断恶化,远洋渔业被众多渔业企业看好。据统计,今年山东省有140多艘远洋渔船进行作业生产,其中大洋性渔船达到了100艘。这些渔船主要集中在西非、北太平洋、西南大西洋、南太平洋等海域。山东省海洋与渔业厅提供的最新数据显示,截至6月底,山东省远洋渔业实现产量6·2万吨,产值达3·9亿元,该省远洋渔业呈现较好的发展势头。 山东省远洋渔业始于上个世纪的80年代末,经过十多年发展,现已初步形成了捕捞、运输、加工、销售、后勤补给为一体的发展体系,海外基地近20个。远洋渔业作业类型也日趋多样,已由传统的过洋性拖网捕捞发展到大洋性大型拖网捕捞、鱿鱼钓以及超低温金枪鱼钓、围网生产。远洋渔业的发展,不仅缓解了山东省因近海资源衰退造成的捕捞压力,而且也丰富了国内水产品市场,促进了当地经济的发展。据不完全统计,近几年来该省远洋渔业企业为国家创汇5亿多美元,运回新鲜水产品50多万吨。 据了解,发展远洋渔业是山东省今后渔业结构调整的一个重点方向,而且加快远洋渔业特别是大洋渔业的发展,也是实现山东省由渔业大省向渔业强省跨越的重要一步。但是,由于远洋渔业是一项高风险、高投入的产业,山东省远洋渔业的发展仍存在不少问题。 首先是资金问题。据介绍,远洋渔业企业建造一条远洋渔船要花费几千万元,这样的投入如果完全由企业独自承担,企业将难以承受。虽然山东省出台了相关的扶持政策,3年拿出了3000万元来扶持远洋渔业的发展,但与远洋渔船的造价相比,仅是杯水车薪。况且山东省申请国家远洋渔业贴息贷款的困难也很大。目前,巨大的资金压力已成为制约该省渔业发展的瓶颈。荣成市的一渔业企业为发展远洋渔业已贷款9000多万,仅支付利息就高达800多万。 其次,山东省远洋渔业的发展途径多是通过民间渠道促成的,海外组织协调力量比较薄弱。单个渔业企业去选择渔场,有很大的困难,一些项目没能进行充分的考察论证,就匆忙上马,致使后期补给和销售市场过度依赖外方。尤其是金枪鱼,市场单一,受制于人,在很大程度上影响了经济效益的提高。 据了解,一些企业生产的冰鲜金枪鱼仅空运费就达到每吨2600美元,扣除15%的代理费,企业所得无几。此外,山东省远洋技术人才不足,远洋渔业企业普遍缺乏人才。就拿钓金枪鱼来说,山东省渔船的上钓率不及日本、韩国以及我国台湾渔船的一半。这除了装备落后之外,船员技术差是最大的原因。许多渔业企业不得不花费高薪雇外籍船长、轮机长,这无疑提高了远洋作业的成本。 山东省海洋与渔业厅的专业人士分析,山东省远洋渔业经过这些年的艰难发展,目前已进入一个关键时期。现在许多国家都把发展远洋渔业作为缓解近海捕捞压力的一个重要途径,国际竞争在不断加剧;加上入渔条件的苛刻,山东省远洋渔业的发展面临着很大的压力。 为实现远洋渔业的健康发展,山东省应加大资金扶持力度,鼓励各种社会资本进入远洋渔业的发展,并加强远洋渔业技术人才的培训,保证远洋渔业发展所需人才,及时向企业提供世界各地渔场、渔汛等方面的信息,帮助企业对远洋捕捞项目进行考察论证。此外,企业间也要作好组织协调,组建大的远洋企业集团,形成生产、加工、销售一条龙的运作网络,降低成本,提高远洋作业的经济效益。

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